اطلاعات پزشکی

عوارض مصرف زیاد ویتامین های B،E و C
نوشته شده توسط it انستیتو
جمعه ، 6 مرداد 1391 ، 19:28 -
برلیانت بزرگمهر (کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی)
*** ویتامین : E
ویتامین E از دیگر ویتامین های محلول در چربی است.. این ویتامین به طور طبیعی در جوانه ها (غلات و
حبوبات)، غلات سبوس دار و روغن های گیاهی وجود دارد.
ویتامین E از ویتامین های ضروری برای انسان است و موجب سلامت و استحکام غشاهای سلولی و
محافظت سلول می شود. این ویتامین جزو ویتامین های آنتی اکسیدان می باشد و در پیشگیری از بروز
سرطان و بیماری های قلبی- عروقی موثر می باشد.. اثرات ویتامین E در پیشگیری از بیماری های دیگری نیز
به اثبات رسیده است.
مسمومیت حاصل از مصرف زیاد ویتامین E ، کمتر از سایر ویتامین های محلول در چربی است، زیرا بدن
انسان قادر به تحمل مقادیر بالای این ویتامین است، ولی چنانچه ویتامین E در مقادیر خیلی بالا و به
صورت قرص، کپسول یا فرم های تزریقی مصرف شود، باعث مسمویت ویتامینی در بدن می شود.
عوارض حاصل از مصرف خیلی زیاد مکمل ویتامین : E
- مانع استفاده ی بدن از سایر ویتامین های محلول در چربی می شود. بنابراین ممکن است انسان در
معرض کمبود سایر ویتامین های محلول در چربی قرار گیرد.
- با رسوب کلسیم در استخوان ها اختلال ایجاد می کند.
- موجب اختلال در ذخیره ی ویتامین A در کبد می شود و مقدار آن را کاهش می دهد.
- می تواند زمان انعقاد خون را نیز افزایش دهد.
مصرف منابع غذایی ویتامین E در حفظ سلامت انسان تأثیر مهمی دارد و چنانچه به مقدار
زیاد مصرف شود، خطر مسمومیت و ایجاد عوارض و اختلالات ناشی از آن را ندارد.
بنابراین بهتر است به جای مصرف منابع دارویی ویتامین E ، از منابع غذایی آن استفاده
شود.
*** ویتامین : B1
وتیامین یا ویتامین B1 از ویتامین های محلول در آب است که در سلامت اعصاب نقش
مهمی دارد و کمبود آن باعث ایجاد عوارض عصبی می شود.
براساس تحقیقات، تزریق مقادیر بالای این ویتامین عوارضی از قبیل سردرد، تشنج ،
ضعف عضلات، بی نظمی در ریتم قلب (آریتمی قلبی) و واکنش های آلرژیک را ایجاد می
نماید. در حالی که استفاده از منابع غذایی سرشار از ویتامین B1 نه تنها در انسان عارضه
ای ایجاد نمی کند، بلکه در حفظ سلامت و فعالیت سیستم عصبی نقش مهمی به عهده
دارد.
*** ویتامین : B3
نیاسین یا ویتامین B3 از دیگر ویتامین های گروه B می باشد که در منابعی مانند گوشت کم
چرب، مرغ، ماهی، بادام زمینی و مخمر یافت می شود.
این ویتامین در سوخت و ساز مواد انرژی زا نقش مهمی دارد. همچنین در تنفس داخل
سلولی دخالت دارد.
مضرات استفاده مکرر از منابع دارویی نیاسین عبارتند از:
1 / 2
عوارض مصرف زیاد ویتامین های B،E و C
نوشته شده توسط it انستیتو
جمعه ، 6 مرداد 1391 ، 19:28 -
- عوارض آلرژیک، از قبیل گر گرفتگی
- تشدید جراحات بیماران مبتلا به زخم معده
- تشدید عوارض آسم
- به جا گذاشتن اثرات سمی در کبد
- ایجاد اختلالات کبدی
*** ویتامین : B6
یکی دیگر از ویتامین های گروه B، پیریدوکسین یا ویتامین B6 است که در سلامت اعصاب و
نیز خون سازی موثر است.
این ویتامین در موادی مانند گوشت، غلات سبوس دار، سبزی ها و مغزها وجود دارد که با
مصرف این مواد نیاز انسان به این ویتامین تامین می گردد، ولیاستفاده ی زیاد و بی رویه
از منابع دارویی ویتامین B6 می تواند به ایجاد عوارض عصبی همراه با اختلالات در راه
رفتن، ضعف و بی خوابی منجر شود.
*** اسید فولیک :
اسید فولیک از ویتامین های گروه B محسوب می شود و در خون سازی تأثیر مهمی دارد.
اگر مکمل این ویتامین به مقدار زیاد مورد استفاده قرار گیرد، ترکیبات غیرقابل جذبی با
روی تشکیل می دهد، در نتیجه از جذب این عنصر جلوگیری می کند و موجب دفع روی و
عوارض کمبود این ماده ی معدنی در بدن می شود.
*** ویتامین : C
ویتامین C که مانند ویتامین های گروه B در آب محلول است در سلامت انسان اثرات
مهمی دارد و در حفظ مقاومت بدن در برابر بیماری ها، استحکام بافت پیوندی، استحکام و
سلامت استخوان ها، دندان ها و لثه موثراست.
این ویتامین در منابع گیاهی مانند سبزی های برگ سبز و دیگر انواع سبزی مانند: گوجه
فرنگی، فلفل سبز، فلفل دلمه ای و نیز میوه هایی مانند مرکبات ، توت فرنگی و کیوی به
مقدار قابل توجهی وجود دارد.
چون این ویتامین جزو ویتامین های آنتی اکسیدان محسوب می شود، در پیشگیری از سرطان
موثر است.
چنانچه این ویتامین از طریق منابع غذایی جذب بدن شود، موجب حفظ سلامت انسان و
افزایش مقاومت در برابر عفونت ها می شود، ولیزیاده روی در مصرف منابع دارویی آن
باعث ایجاد اختلالات گوارشی، اسهال، خطر ابتلا به سنگ اگزالات در مجاری ادراری و
آدابتاسیون با مقادیر بالا (یعنی بدن به مقادیر بالای این ویتامین عادت می کند و دیگر
منابع غذایی پاسخگوی نیاز انسان به ویتامین C نخواهد بود) می شود.

===========================================================

اقدامات اولیه در آسیب های ورزشی
نوشته شده توسط it انستیتو
جمعه ، 6 مرداد 1391 ، 19:25 -
اقدامات اولیه درمانی در آسیب های ورزشی شامل مراحل زیر است :
-1 محافظت و پیشگیری از آسیب بیشتر، مثلاً با استفاده از وسایل کمک ارتوپدی
-2 استراحت که بسته به نوع آسیب از فرم مطلق آن تا استراحت نسبی را شامل می شود.
-3 استفاده از یخ که سبب کاهش درد، تورم و التهاب می شود.
-4 اعمال فشار که اگر همراه با یخ استفاده شود، سبب محدود شدن تورم خواهد شد.
-5 بالا نگه داشتن عضو آسیب دیده نسبت به سطح قلب که سبب تسهیل تخلیه وریدی از ناحیه مربوطه
می شود.
-6 عمل های محافظتی که در مواقع آسیب جزیی و بدون علامت ورزشکار استفاده می شود، مثلاً
استفاده از بانداژ برای پیچ خوردگی مختصر مچ پا.
استفاده از اصول فوق در چه زمان و توسط چه کسانی صورت می پذیرد؟
روش های بالا در برخورد اولیه با آسیب های حاد اسکلتی-عضلانی به کار می روند.
آشنایی با آنها برای ورزشکار، مربی، پزشک تیم و هر فرد دیگری که مسوول درمان و برخورد ابتدایی با
آسیب باشد لازم است.
چه میزان استراحت کافی است؟ استراحت نسبی در چه مواقعی تجویز می شود؟
طول مدت استراحت وابسته به شدتِ آسیب است. مشخص است که هر چه شدت آسیب
بیشتر باشد، مدت استراحت هم بیشتر خواهد بود. وقتی یک آسیب چندان شدید نباشد،
استراحت نسبی توصیه می شود. هدف از استراحت نسبی آن است که فرد ورزشکار
علی رغم وجود آسیب بدون علامت باقی بماند، هر چند تا حدودی تحرک خود را حفظ
کرده است.
فایده استفاده از یخ در برخورد با آسیب ها چیست؟ آیا گرما هم موثر واقع می شود؟
یخ سبب کاهش خونریزی، تورم، التهاب، نیازهای متابولیک ناحیه مجروح، درد و نیز
اسپاسم عضلانی می شود. اما گرما به نوبه خود دارای فایده نیست و جز در مورد کاهش
اسپاسم عضلانی، سبب افزایش موارد نام برده هم خواهد شد.
گاهی توصیه می شود که دوره های متناوب استفاده از گرما و یخ اعمال شود، یعنی عضو
را 1 تا 2 دقیقه گرم کنند و بعد از یخ استفاده کنند.
بر اساس شدت تورم عضو این نسبت قابل تغییر است. هر چه آسیب حادتر باشد،از مدت
گرم کردن کاسته خواهد شد.
روش صحیح ماساژ دادن با یخ چگونه است؟باید چه مدت زمانی طول بکشد؟آیا روش
های دیگری هم برای استفاده از یخ وجود دارد؟
از نحوه تهیه یخ شروع می کنیم: در یک لیوان یک بار مصرف آب ریخته و می گذاریم یخ
ببندد. سپس لیوان را از وسط بریده و باقیمانده قالب یخ را برای مدت 60 تا 90 ثانیه بر
روی منطقه ای ثابت از عضو آسیب دیده نگه می داریم تا در ناحیه مربوطه و تا 1/ 5
سانتی متر در اطراف محل احساس کرختی به شخص دست دهد. حال با توجه به وسعت
محدوده ای که بی حس شده، به آرامی یخ را به صورت دایره وار روی پوست ماساژ می
1 / 3
اقدامات اولیه در آسیب های ورزشی
نوشته شده توسط it انستیتو
جمعه ، 6 مرداد 1391 ، 19:25 -
دهیم. این ماساژ در آسیب های با وسعت متوسط ، 7 دقیقه و در نواحی بزرگ تا 10 دقیقه
طول خواهد کشید.
غوطه ور کردن عضو در آب یخ هم موثر است، اما تحمل آن برای مصدوم سخت است.
به علاوه نمی توان عضو را بالاتر از سطح قلب نگه داشت. به عنوان قانونی کلی، در طی
یک ساعت می توان 20 تا 30 دقیقه(حداکثر)از یخ استفاده کرد و حداقل 30 دقیقه نیز
عضو را به حال خود گذاشت. مسلم است که اگر تحمل مصدوم به سرما کم باشد، باید
زمان استفاده از یخ را کاهش داد.
خصوصیت باندهای فشاری چیست؟
این باندها را از دیستال عضو به پروگزیمال می پیچند، به طوری که در هر دور نصف پهنای
دور قبلی را بپوشاند. فشار الاستیکی که اعمال میشود سبب کاهش تورم خواهد شد.
البته بانداژ نباید آنقدر محکم انجام گیرد که در بازگشت خون وریدی به طرف قلب اختلالی
ایجاد کند. در مورد باندهای الاستیک تا توان بالقوه، کشش باند کافی خواهد بود. باندهای
الاستیک برای آسیب های حاد اندام تحتانی مناسب نیستند، چون قابلیت حفاظت اندکی
ایجاد می کنند.
اصول برخورد با ورزشکاری که شدیداً آسیب دیده و حال وخیمی دارد چیست؟
در ابتدا توجه معطوف به مجاری هوایی مصدوم خواهد بود.هرگونه انسداد یا مانعی را باید
بر طرف کرد. در هنگام این بررسی ها باید مراقب آسیب ستون فقرات گردنی نیز بود.
در مرحله بعد به نحوه تنفس مصدوم دقت می شود. در صورت نیاز می توان از تنفس
مصنوعی و اکسیژن کمکی استفاده کرد تا تنفس خود بخودی و منظم برقرار شود. اینک
نوبت بررسی گردش خون فرد است. نبض شریان کاروتید از لحاظ کیفیت، تعداد و ریتم
لمس خواهد شد. در صورت فقدان این نبض یا نبض رادیال، باید عملیات احیاء قلبی
عروقی آغاز گردد. یا همان مرحله ارزیابی مختصر عصبی که سطح هوشیاری، اندازه و
واکنش مردمک ها به نور،حرکات چشم و پاسخ های حرکتی مصدوم را شامل می شود.به
معنی مشاهده اندام ها و سایر قسمت های بدن است تا از وجود هرگونه
خونریزی،شکستگی یا خون مردگی آگاه شویم.
علل اصلی ایجاد صدمات ورزشی چیست؟
عدم آمادگی بدنی، گرم نکردن بدن پیش از شروع فعالیت ورزشی، استفاده از تکنیک های
نادرست و نیز ماهیت خود رشته ورزشی از جمله دلایل ایجاد آسیب های ورزشی هستند.
چگونه می توان از بروز صدمات ورزشی جلوگیری کرد؟
ارتقا دانش و سطح معلومات مربیان و خود ورزشکاران، داشتن سطح آمادگی بدنی
مطلوب و گرم کردن بدن به اندازه کافی و قبل از مبادرت به انجام فعالیت می تواند از
میزان بروز آسیب های ورزشی بکاهد.
منبع: سایت تبیان
2 / 3
اقدامات اولیه در آسیب های ورزشی
نوشته شده توسط it انستیتو
جمعه ، 6 مرداد 1391 ، 19:25 -
3 / 3